Tapas

Onze tapaskaart is inmiddels al beroemd in Twente en omstreken: bijzondere eigengemaakte tapasgerechtjes en toegankelijk voor elke portemonnee.
U kunt de heerlijke tapas al vanaf 12:00 uur bestellen.

Broodspecialiteiten

1. nacho chips 4,20
met salsa en crème fraîche
2. knoflookbrood uit de oven 4,50
3. sambrosa 6,00
speciaal brood met een pasta van chorizo, tomaat, olijven en Parmezaanse kaas
4. knoflookbrood 5,00
uit de oven, met olijf-tomaat-tapenade
6. mandje breekbrood 6,00
met drie sausjes naar keuze
7. mix van nacho’s en knoflookbrood 6,00

Smaakmakers

Per tipje 0,50
tapenade – kruidenboter – knoflooksaus – kerriesaus – cocktailsaus – Twentse zaligheid – salsa – crème fraîche – ravigotesaus

Olijven

8. gevuld met roomkaas 3,50
9. gevuld met knoflook 3,50
10. gevuld met pesto 3,50
11. gemengd gemarineerd 3,50

Salades

12. ensalada mixta 5,40
rauwkost in speciale dressing
15. tonijnsalade 6,40
met ui en augurk, geserveerd met brood

Kaasspecialiteiten

16. peppersweets 6,60
zoete pepers gevuld met roomkaas
18. feta 6,60
gemarineerd in olijfolie en tijm
19. manchego 6,60
Spaanse schapenkaas met vijgencompote

Koude vleesgerechten

23. gerookte kip 6,60
met cocktailsaus
24. coppa di parma 6,60
rauwe Spaanse worst
25. serranoham 6,60
zachte, rauwe ham
26. ibericoham 7,80
gedroogde, rauwe ham
27. longaniza 5,20
Spaanse gedroogde worst
28. carpaccio 7,80
ossenhaas met knoflook en Parmezaanse kaas

Koude visgerechten

38. carpaccio van tonijn 7,80
39. haring in mosterddillesaus 6,00
40. gerookte zalmblokjes 6,50
met mosterddillesaus
42. oesters (3st) indien op voorraad 6,50

Aardappelspecialiteiten

29. gebakken aardappelblokjes 5,60
met pikante tomatensaus
30. gebakken aardappelblokjes 5,60
met aioli
31. plakjes aardappel 6,00
in schil met knoflooksaus

Warme visgerechten

43. inktvisringen 7,50
gefrituurde inktvisringen met Twentse zaligheid
44. grote gepelde gamba’s (5st) 8,00
in knoflookolie met Spaanse pepers met brood
45. gamba’s pequeñas 6,00
kleine garnalen in knoflookolie met Spaanse pepers
49. mosselen 7,50
in wittewijnsaus met brood
50. gegratineerde mosselen 7,60
met brood
52. oesters (3st) 7,60
gegratineerd, met pesto en Parmezaanse kaas (indien op voorraad)
53. zalm met teriyakisaus 7,50
54. garnalenkroketjes (3st) 4,50
55. zalm met Danish blue 7,50
56. zeeduivel 7,00
in bierbeslag met cocktailsaus
57. gegrilde tonijnfilet 7,80
met gegrilde sesamzaadjes en ketjapsaus

Warme kipgerechten

58. gebakken kip 6,80
met Danish Blue
59. gebakken kip 6,80
met pesto-roomsaus en bosui
60. gebakken kip 6,80
met ketjap-komkommersaus
61. hardgebakken chilikip 7,20
62. gemarineerde kippenvleugeltjes 6,20
132. quesadilla met kip 7,50

Vega gerechten

32. quesadilla 6,00
tarwepannenkoek met kaas en salsa
33. Spaanse omelet 5,50
met aardappel en ui
34. gebakken champignons 6,00
met aioli
35. artisjokkenhartjes 5,20
met knoflookolie, citroensap en peper
36. gefrituurde geitenkaasbolletjes 5,20
37. courgettes 5,20
gemarineerd met een antiboise met uien
138. tortellini 6,50
gevuld met bospaddenstoelen

Warme vleesgerechten

170. schapenfilet 6,00
met knoflookchutney
171. varkenshaas 7,80
met peperroomsaus
172. gehaktballetjes 6,40
met pikante tomatensaus
173. chorizo 6,00
pittige Spaanse worst
63. gehaktballetjes 6,40
met Spaanse pepersaus
64. krokant gebakken speklapjes 6,40
stukjes speklap met tex-mex
65. spareribs a la paddy’s 6,60
66. gegrilde entrecote 7,50
met pepersaus
67. ossenhaaspuntjes 7,80
met ketjapsaus
68. lamsrack (2st) 7,00
met knoflookchutney
69. varkenshaas 7,60
met pikante chocoladesaus

Nagerechten

70. crème brûlée 5,60
met een gekarameliseerd laagje suiker
71. chocolademousse 5,00
72. tiramisu 6,50
73. pastel de nata (4st) 4,50
gezoete roomgebakjes met kaneel
74. vanille-ijs 5,00
met chocoladesaus en slagroom
75. key lime pie 6,50
76. huisgemaakte cheesecake 6,50
77. sorbetijs 5,00
147. ambachtelijke bonbons 5,00
157. Belgische wafel 5,00
met warme kersen of warme chocoladesaus
158. incl. koffie of thee 7,00
159. brownie 5,00
met gesmolten chocola
160. incl. koffie of thee 7,00
997. warme kersen 1,00
999. slagroom 0,50

146. (TIP) TOETJESPROEVERIJ 5,00 p.p.

Verrassingsmenu

Paddy’s maakt voor u en uw gezelschap graag een verrassingsmenu. Geef uw wensen door en geniet van de specialiteiten van de chef

186. VERRASSINGSMENU 19,50 p.p.
Diverse koude en warme gerechtjes van onze kaart en eventueel aangepaste culinaire creaties van onze koks
187. VERRASSINGSMENU 24,50 p.p.
Voor de iets grotere eters onder ons. diverse koude en warme gerechtjes van onze kaart en eventueel aangepaste culinaire creaties van onze koks
188. VERRASSINGSMENU 29,50 p.p.
Een keer wat anders? Voor dit menu hebben we de luxere specialiteiten van onze kaart samengevoegd. Tot slot kunt u genieten van een heerlijke toetjesproeverij

* Vanaf 2 personen te bestelen, bij groepen groter dan 12 personen is een verrassingsmenu aan te raden